Šajā rakstā es atbildēšu uz jautājumiem Vai kafijas dzeršana ir kaitīga? un kā pārtraukt kafijas dzeršanu. Es neesmu dzerējis kafiju vairākus gadus, un nesen esmu krasi samazinājis tējas lietošanu. Šajā lēmumā es redzu tikai cietos plusi. Par to, kāpēc es dzīvoju labāk bez kofeīna, mazliet vēlāk pastāstīšu šajā amatā.
Kafija ir sens dzēriens, tā tonizējošās un garšas īpašības cilvēkiem jau sen ir zināmas. Dzeramā kafija ir stingri nostiprinājusies cilvēka dzīvē: daudziem cilvēkiem bez rīta kafijas bez kafijas. Kafija tiek mīlēta ne tikai garšas un smaržas dēļ, bet arī tās rosinošai iedarbībai. Ir grūti iedomāties, kā pamosties un sākt darīt lietas, neņemot kofeīna rīta devu.
Šis dzēriens pamodina mūsu miega apziņu, mazina nogurumu, dod motivāciju un enerģiju. Varētu likties, ka bez kafijas jūs nevarat dzīvot un strādāt, un, ja mēs pārtraucam to dzert, mēs vienmēr nojauksim, un jebkurš darbs būs grūti. Es jums apliecinu, ka tā nav. Jūs varat dzīvot bez kafijas. Un kāpēc atteikt viņu - tiks apspriests tālāk.
Vai tas ir kaitīgi dzert kafiju?
Pirmkārt, atcerieties, ka kafija satur kofeīnu, un kofeīns ir zāles, kas pieder pie centrālās nervu sistēmas stimulantu klases (piemēram, kokaīns un amfetamīns pieder pie vienas klases). Tas, ka dažas vielas ir ieguvušas likumīgu narkotiku statusu (alkohols, nikotīns, kofeīns un daudzas zāles, kas atrodas jūsu plauktos), neatbalsta šo narkotiku narkotisko īpašību trūkumu. Drīzāk tā attiecas uz lietas juridisko daļu (kas ir aizliegta un kas nav), nevis uz medicīnisko daļu. Ārstam alkohola atkarīgais ir tas pats atkarīgais.
Protams, kafiju nevar attiecināt uz smagām zālēm. Kofeīna atkarība nenotiek ar tādām nopietnām sekām kā, piemēram, alkohols vai heroīns. Bet kafijas atkarība joprojām ir atkarības veids un tā sekas. Kofeīns ir kaitīgs veselībai, tāpat kā vairumam narkotiku.
Kafijas ietekme uz nogurumu
Kofeīns uzlabo veiktspēju, uzlabo garastāvokli un tonizē ķermeni un prātu. Enerģija, kas nāk no tējas kafijas dzeršanas, nenāk no nekurienes, nenāk no apkārtējās telpas un nav ietverta pašā kausā. Šī pēkšņa ķermeņa enerģija, ko veic kofeīns, iegūst no jūsu iekšējām enerģijas rezervēm.
Diemžēl šo enerģiju nav iespējams izmantot bez maksas. Ja jūs to izmantojāt, tad vēlāk jums to trūkst.
Ļaujiet man to izskaidrot ar piemēru. Kad es sāku dzert tēju daudz retāk, tad tik paradoksāli, kā tas varētu likties, es pamanīju darba spējas pieaugumu dienas laikā. Agrāk, ja es no rīta dzēra glāzi stipras tējas, tad pēc pusdienām es jutos ļoti spēcīga miegainība un rezultātā - efektivitātes trūkums. Jebkura darbība tika veikta ar grūtībām un bez vēlēšanās. Es to nesaistīju ar tēju, es domāju, ka pēc smagas maltītes bija dabiski justies miegains.
Es izmantoju, lai kompensētu šo miegainību ar regulāru tējas kofeīna devu. Bet tas man kādu laiku palīdzēja: pēc kāda laika es atkal sāku justies noguris. Tad es katru dienu pārtraucu tējas dzeršanu. Es pamanīju, ka šajās pēcpusdienās netika novērota tajās dienās, kad es darīju bez uzmundrinoša dzēriena! Varbūt no rīta es biju nedaudz mazāk jautrs, jo es nedzerēju tēju, bet visu dienu man bija vairāk enerģijas.
Es varētu droši strādāt pēc vakariņām ar labu sniegumu. Es sāku darīt vairāk, tostarp, mani raksti sāka parādīties ātrāk. Varbūt tas šajā blogā nav pamanāms, bet jau vairākus mēnešus esmu rakstījis rakstus par divām vietnēm: šo un tās angļu valodas versiju.
Kofeīnam tāpat kā visām narkotikām ir savi „atkritumi” (tas vienkārši nav tik pamanāms, jo kafija nav ļoti spēcīga narkotika). Pēc straujas enerģijas pieauguma ir tāds pats straujš spēka kritums. Iedomājieties, ka sportists piedalās sacensībās, kas ilgst vairākas stundas. Pēc tam, kad sākās skanējums, šis sportists nesaprata savu spēku, un ar izliektajām acīm un izvirzīto mēli lēkāja uz priekšu ar tādu ātrumu, ka pārējie sacensību dalībnieki sāka aizrīties ar putekļiem no papēžiem, vērpjot aiz muguras.
Protams, viņš ātri izelpo, jūt asu nogurumu un dehidratāciju, un nespēj turpināt darboties, veic soli, bet tie, kas bija aiz sevis, ar mērenu ātrumu apsteigs viņu. Un viss, jo viņš uzreiz steidzās un visu enerģiju pavadīja sacensību sākumā.
Par to pašu notiek, ja dzerat kafiju. Ķermenis uzreiz uzņem daudz spēka. Bet tad šie spēki būs jāatmaksā.
Atteikšanās no ikdienas kafijas lietošanas veicina vienotu enerģijas patēriņu visas dienas garumā. Ķermenis pats aprēķina enerģiju, lai tas būtu pietiekams visai dienai, nevis tikai pirmajai pusei. Kafijas dzeršana un citu stimulantu lietošana, manuprāt, nozīmē ķermeņa dabiskā līdzsvara izjaukšanu.
„Kā tad tikt galā ar rīta miegainību? Es nevaru darīt neko, kamēr es dzeršu kafiju! ”- jūs iebilstat.
Kofeīna atkarība
Fakts ir tāds, ka, ja ķermenis tiek izmantots, lai saglabātu aktivitātes, izmantojot stimulantus, tas kļūst grūti grūti tikt galā ar aktīvo darbu bez tiem. Avid kafijas mīļotājs to dzer, lai ķermenis un galva nonāktu „darba” stāvoklī. Dzēriens nesniedz viņam tik asu un intensīvu spēka pieplūdumu, ko viņš var dot nepieredzējušam kafijas patērētājam, kurš nesen pievienojās dzērienam. Ja cienīgs "zinātnieks" dzer - viņš jūtas "normāls", ja viņš nedzer - viņš saslimst.
Kas nošķir viņu no cilvēka bez kofeīna atkarības? Tas, ka viņam ir nepieciešama kafija, lai justos normāli, bet persona, kurai nav atkarības, nav. Kad narkotiku lietošana, ieskaitot alkoholu un tabaku, nonāk hroniskā stadijā, narkomāns sāk lietot savu narkotiku tikai normālam.
Ja sākumā dzērums rada prieku un kādu neparastu pieredzi, tad vēlāk, kad šis hobijs pārvēršas par alkoholismu, cilvēks dzer, lai galva nesāpēs, lai rokas nenokratītu, lai depresija nemazgātu ... Un viss prieks dzert viela nāk uz prieku apmierināt spēcīgu vajadzību.
Visi simptomi, kas ir patīkams kafijas mīļotājs, jūtas, ja viņš neņem savu mīļāko dzērienu devu: miegainību, nogurumu, apātiju, motivācijas trūkumu, sliktu garastāvokli - tas viss ir radušās atkarības sekas! Nevienam nav pārsteigums, ka smēķētājs saslimst bez cigaretēm! Kāpēc mums būtu jābrīnās, ka bez kafijas cieš nožēlojami kafijas mīļotāji?
Kofeīna atkarība izraisa tā "pārrāvumu", un tas nav pārsteidzoši. Kad atkarība iziet - pazūd. Ja jūs pārtraucat dzert kafiju, pēc kāda laika jūs nebūsit labi, un no rīta jūs vairs nejutīsiet miegainību un apātiju! Protams, tas notiks tikai tad, ja saņemsiet pietiekami daudz miega un apmierinošā fiziskā formā. Daudzi cilvēki to aizmirst, jo viņi nepiešķir kafiju narkotiku statusam un domā, ka šie simptomi tos pavada, tiklīdz viņi atsakās no kofeīna. Bet tā nav.
Manā pulkstenī 10-25 es turpināju rakstīt šo rakstu plkst. 9-30, un es pamodos šodien 7-30, gulēju apmēram 7 stundas. Es neesmu patērējis vienu miligramu kofeīna, kamēr es jūtos diezgan nomodā. Es jau esmu zaudējis kofeīna ieradumu, un man tas nav nepieciešams, lai saglabātu sevi motivētu un spēcīgu. Kad jūs zaudējat ieradumu, jūs arī pārtraucat lietot šo tumšo dzērienu.
Par to, kā pārtraukt kafijas dzeršanu, runāsim nedaudz vēlāk. Tagad es turpināšu runāt par šī dzēriena briesmām.
Ietekme uz koncentrāciju un prioritāšu noteikšanu
Kafija palielina trauksmi un traucē koncentrāciju, īpaši lielās devās. Ja jums ir grūti koncentrēties, jūs nevarat sēdēt un atpūsties, un jūs ciešat no uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumiem, tad nevajadzētu runāt par daudz kafijas kafijas dzeršanu dienā. Kafija var pasliktināt situāciju un attīstīt jūsu hronisko trauksmi un pastāvīgu nemieru.
Vienā blogā es izlasīju par tās autora interesantiem novērojumiem, kuri arī atteicās no kafijas. Viņš raksta, ka kafija uzlabo dažus domāšanas aspektus, bet vājina citus. Domāšanas ātrums palielinās, bet tajā pašā laikā citās mūsu prāta jomās var būt trūkums.
Kofeīna iedarbības rezultātā cilvēks kļūst aktīvāks, viņš var ātri veikt dažus uzdevumus, bet zaudē spēju noteikt šos uzdevumus labi. Viņš var pavadīt daudz laika, lai veiktu dažas nelielas darbības, nevis pievērst uzmanību vissvarīgākajām. Tāpēc, ka kofeīna iedarbībā tā ir enerģiska un nevar gaidīt, lai to nosūtītu kaut kur. Viņš zaudē pacietību, domājot par to, kur šī enerģija atradīs visefektīvāko izmantošanu.
Manuprāt, tas ir ļoti precīzs novērojums. Es arī novēroju šo efektu, kad izmantoju kafiju vai zaļo Ķīnas tēju. Es varētu pamodināt, dzert stipru tēju un pavadīt pusi dienas, lai izveidotu spraudni savā vietnē, kas nebija īsti vajadzīgs. Ja es būtu rakstījis rakstu tajā pašā laikā, tas būtu bijis daudz produktīvāks.
Arī kofeīna patēriņš ietekmēja mana raksta stilu, manuprāt, uzmanīgākie lasītāji to var pievērst. Kad es dzēra krūzi Pu-erh (stipra zaļā ķīniešu tēja), teikumi un vārdi izlēja no manis kā spainis, bet tajā pašā laikā raksti zaudēja lielu struktūru. Bija daudz sarežģītu priekšlikumu ar daudziem pagriezieniem. Tas būtu it kā visa teksta garums būtu izzudis visā tā garumā, un es biju pārsteigts tikai nodot domu, kas man ir manā galvā tagad, nepārstāvot to kopējai loģikai.
Tā rezultātā daudz bija jāpārraksta. Varbūt, bez tējas, es sāku rakstīt mazāk vārdus minūtē, lai padomātu vairāk par teikumiem, bet pēc tam man izdodas rakstīt vairāk dienas laikā, jo savu enerģiju efektīvāk izplata visu darba dienu. Manuprāt, mana raksta kvalitāte ir kļuvusi labāka. Tagad es varu apturēt katru vārdu un domāt par to, kā raksts attīstīsies tālāk. Kaut ko es tūlīt varu labot, un vēlāk to vēlreiz neizdarīt. Turklāt man bija vieglāk koncentrēties, es kļuvu mazāk uzmanīgs no galvenā uzdevuma.
Ja jūsu darbs ietver skaidru un kompetentu prioritāšu noteikšanu un koncentrāciju, tad pārmērīgs kafijas patēriņš jums būs lieks.
Kafija un pārpalikums
Dažreiz ir grūti atrast atsevišķu kofeīna devu. Mēs paši varam nepamanīt, kā mēs dzeram vai strādājot dzeram vairākas krūzes, kas mūs noved pie uztraukuma un aktivitātes pīķa. Šādos brīžos enerģija ir daudz vairāk, nekā nepieciešams, lai veiktu darbu.
Galu galā, lai vadītu peli pie biroja galda, nav nepieciešams daudz enerģijas. Bet kofeīna spirta virsotnē daudz spēku nodziest tukšs.
Mēs atkal izdarīsim analoģiju ar sportista skrējēju, kurš strauji steidzās uz priekšu no sākuma, neskaitot viņa spēku. Šajā piemērā viņš vēl aizgāja no sliežu ceļa un tā vietā, lai darbotos taisnā līnijā, sāka sekot garenai loka līnijai, kas palielināja attālumu, kas viņam vajadzīgs, lai pārvarētu, un tajā pašā laikā sāka žonglēt ar trim hantelēm uz brauciena, tikai gadījumā.
Viņš izšķērdē daudz enerģijas, kas viņam ir nepieciešams, lai izpildītu uzdevumu, rīkojoties pilnīgi bezjēdzīgi.
Tas pats notiek, ja dzerat daudz kafijas: ķermenis izmanto daudz spēku un šos spēkus, tad tas neatgriezīsies! Daži cilvēki šo lieko enerģiju tērē bezjēdzīgai aktivitātei, piemēram, mēles mēlēšanai vai torsijai uz krēsla, citi neatrod izeju no šīs enerģijas. Un tie un citi pēc tam jūtas noguruši. Kāpēc jūs pavadāt papildu spēku? Lai sāktu, vienkārši samaziniet kafijas patēriņu, dzeriet tikpat daudz, cik nepieciešams darbam.
Kafijas ietekme uz nervu sistēmu
Liela daudzuma kafijas dzeršana izraisa nervozitāti, trauksmi, pastiprinātu nervu uzbudināmību un nervu šūnu izsīkšanu. Es neiesakām dzert daudz kafijas tiem, kas cieš no nervu slimībām, aizkaitināmības, panikas lēkmes utt.
Kofeīns liek ķermenim stresa stāvoklī, stimulējot stresa hormonu veidošanos: adrenalīnu, kortizolu un norepinefrīnu. Nepārtraukta stimulācija var negatīvi ietekmēt nervu sistēmas, asinsspiediena, sirds un imūnsistēmas stāvokli.
Cits kaitējums kafijai ķermenim
Kafija var būt arī kaitīga, jo:
- Palielina asinsspiedienu un ir kaitīgs tiem, kas cieš no hipertensijas.
- Kaitīgs sirds un asinsvadu sistēmai. Pārmērīgs kafijas patēriņš izraisa sirds slimības.
- Tas noved pie dehidratācijas.
- Kontrindicēts grūtniecības laikā.
- Ja to lieto tukšā dūšā, tas var izraisīt kuņģa čūlu.
- Izskalojiet vitamīnus no ķermeņa.
- Var izraisīt hroniskas galvassāpes.
- Veicina miega traucējumus
Kafijas priekšrocības
Būtu negodīgi šajā pantā nepieminēt kafijas ieguvumus. Protams, mērenam šī dzēriena patēriņam piemīt vairākas labvēlīgas īpašības, piemēram, samazinot daudzu slimību risku (Alcheimera slimība, Parkinsona slimība, 2. tipa diabēts). Kafija satur arī antioksidantus, kas novērš šūnu iznīcināšanu organismā.
Bet, pirmkārt, kofeīns ir zāles, un mērena lietošana vienmēr draud kļūt par pārmērīgu. Otrkārt, daudzas noderīgas kafijas īpašības nav saistītas ar kofeīnu (kas pamatā ir visi riski un kaitējums), bet izpaužas citu ķīmisko savienojumu dēļ, kas ir dzērienā. Treškārt, kafija nav vienīgais antioksidantu avots, piemēram, dārzeņos, augļos un daudzos citos produktos. Kafija nevar aizstāt citus antioksidantu avotus! Lai mazinātu daudzu slimību risku, jūs varat palīdzēt veselīgam dzīvesveidam un sabalansētam uzturam. Atšķirībā no kafijas, šīm metodēm nav blakusparādību.
Bet, ja jūs dzerat vairāk nekā divas krūzes dienā, jūs riskējat izjust visas kafijas dzeršanas negatīvās sekas. Tie, kas katru dienu dzer 10 glāzes dienā, nedrīkst attaisnot savu atkarību no kafijas labvēlīgajām īpašībām. Galu galā, šie cilvēki nedzer to labumu dēļ. Tā ir kā piedzēries piedzēries, kas lepni runās par sarkanvīna antioksidantiem un palēninās šūnu iznīcināšanu!
Pat mērenas kafijas devas vakarā izraisa nogurumu, ja no rīta dzerat kafiju. Turklāt ir problēmas ar koncentrāciju un iespēju noteikt prioritātes, ko es rakstīju iepriekš.
Diemžēl jums ir jāmaksā par visu. Nav pilnīgi nekaitīgas un, turklāt, noderīgas zāles. Manuprāt, kafijas ieguvumi nav būtiski un nav nepieciešami, un riski un iespējamais kaitējums nav tik mazs. Tāpēc es uzskatu, ka tomēr ir labāk atteikties no šī dzēriena ikdienas lietošanas par labu savai veselībai.
Kā pārtraukt kafijas dzeršanu?
Kafija nav tabaka: jūs varat mest pakāpeniski. Tālāk es jums pateiks, kā vienmērīgi samazināt patērētā kofeīna daudzumu.
Iet uz tēju
Dodieties uz zaļo vai melno tēju: šie dzērieni satur mazāk kofeīna nekā kafija un ir brīnišķīgi garšas īpašības. Personīgi es vienmēr izvēlējos zaļo tēju jebkurai citai tējai. Tagad importētā ķīniešu (un japāņu) tēja tirgus mūsu valstī ļoti aktīvi attīstās. Izmēģiniet dažādas gaumes, ir ļoti jaukas šķirnes!
Arī to var pasūtīt ebay tiešsaistes izsolē, tas būs lētāk. Tiesa, šī rakstīšanas laikā (2013. gada jūnijā) Krievijas pasts ir ļoti lēns, un pastāv risks sagaidīt dažus mēnešus par paketi, pirms varēsiet smaržojošu tēju no Ķīnas zaļajiem stādījumiem.
Labākā daļa par zaļo tēju ir tās iedarbība! Manuprāt, tas ir labāk nekā kafijas darbība. Protams, efekts ir subjektīvs un atkarīgs no katras personas. Bet līdzīgi maniem zaļās tējas cienītājiem. Fakts ir tāds, ka zaļā tēja man ir daudz vairāk “tīri” salīdzinājumā ar kafiju. Dzerot kafiju, dzēriena spēks bija saistīts ar spiediena palielināšanos (tiem, kas reti dzer kafiju, pastiprināta spiediena ietekme ir visvairāk pamanāma), sirdsdarbības paātrinājums, kaut kāda muskuļu spriedze. Un tas nebija ļoti jauki.
Tēja, manuprāt, darbojas daudz plānākā un mīkstākā. Iepriekš minētās blakusparādības ir grūti pamanāmas, ja jūs nedzerat daudz. Izrādās, ka ir vairāk "tīra" jautrība, bez ķermeņa nepatīkamām sajūtām.
Turklāt, zaļā tēja, vidēji ir trīs reizes mazāk kofeīna nekā kafijā (tas neattiecas uz zaļo tēju "no maisiņiem" ir daudz kofeīna - nedzeriet to)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Ну и что? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
