Cukura atteikšana nav viegls process. Punkts ir ne tikai neiesaiņot tēju, bet ir jāpārrauga tās saturs šķietami nekaitīgos produktos - jogurts, olbaltumvielu stieņi, augļu sulas. Šis process var izraisīt sabrukumu, garastāvokļa pasliktināšanos, bet galu galā cilvēks atradīs skaidru ādu, pulētu figūru un sasniegs atkarības trūkumu no saldumiem.
Sweet dope
Atsakoties no cukura, cilvēks cenšas kompensēt viņa kaislību pret ogļhidrātu daudzumu diētā. Tas izskaidro, kāpēc, pat pēc deserta izdzēšanas no izvēlnes, svars nesamazinās. Ir četri atkarības komponenti:
- regulāra lietošana;
- sadalīšana;
- slāpes;
- krustu sensibilizācija (viena atkarības fona, citiem ir tendence).
Šie faktori rodas, kad saldais zobs. Ja jūs pastāvīgi lietojat pārtikas produktus, kas satur lielu cukura daudzumu, tas veicinās dopamīna izdalīšanos un pastiprinātu smadzeņu zonu ierosmi, signāli par prieku. Laika gaitā, lai panāktu tādu pašu efektu, būs nepieciešams daudz lielāks salduma daudzums, jo organisms pielāgojas.
Princeton University personāla 2002. gada pētījums parādīja, ka atteikšanās no saldumiem var izraisīt atcelšanu un depresiju. Eksperimenti tika veikti ar žurkām, kas pēc cukura atkarības parādīšanās un pēc tam liegta piekļuve cukuram parādīja pasīvu uzvedību pat stresa situācijās. Piemēram, izlaižot ūdenī, viņi vienkārši peldējās, nevis mēģināja izkļūt no slazda.
Eksperimenti ar grauzējiem ir parādījuši impulsīvu uzvedību, ko rada saldumu noraidīšana. Tas tika izteikts, palielinot patērētās cukura devu. Lai gan žurku un cilvēku organismi ir sakārtoti atšķirīgi, pētījumi dod iespēju izprast cukura atkarības neiroķīmiskos procesus, lauzt un analizēt uzvedības izmaiņas.
5 pamati atbrīvoties no cukura atkarības
- Pēkšņas izmaiņas nav. Ja jūs pilnībā izņemsiet cukuru no uztura, ķermenis izjutīs stresu. Tas jādara pakāpeniski. Piemēram, vispirms ievietojiet tēju vienu karoti cukura, nevis divus, ēdiet divas konfektes četru vietā.
- Cukuru saturošus dzērienus šķērso no uztura. Iepakotās sulas un gāzētie dzērieni ir pirmie, kas ir aizliegti ar uzturu. Tie jānomaina ar tīru ūdeni un svaigām sulām.
- 10 squats saldumiem. Pirmkārt, zinātnieki ir pierādījuši, ka vingrinājumi veicina arī dopamīna ražošanu. Otrkārt, jūs varat apmācīt sevi tā, lai katrs kilokalors būtu jāizstrādā, laika gaitā jūs vairs nevēlaties apskatīt saldumus.
- Neaizstājiet desertus ar citiem produktiem.. Jāatceras, ka cukurs ir ne tikai saldumos, tas tiek pievienots, piemēram, pusfabrikātiem.
- Cukura - fruktozes alternatīva. Šī dabīgā viela atrodama augļos, medū, dārzeņos. Produkti, kas satur fruktozi, palīdzēs aizpildīt glikozes deficītu, bet drošāk.
Kā atteikties no cukura 3 nedēļas?
Tiek uzskatīts, ka ieradums veidojas 21 dienas laikā. Atteikšanās no saldajiem darbiem uz to pašu principu.
1 nedēļa
- Tātad, lai roka nenokļūtu, jums ir nepieciešams, lai atbrīvotos no kaitīgiem cukura saturošiem produktiem mājā.
- Mums rūpīgi jāizpēta, kas uzrakstīts uz produktu iepakojuma. Ja ir sastāvdaļa ar "-toz" galu, agave, sīrups, cukurniedres, nektārs, tad jums tas ir jāatgriež uz plaukta.
- Ketchup, gāzēts dzēriens, cepta pārtika, jogurts satur arī cukuru, pat ja šķiet, ka tas nav jūtams.
2 nedēļas
- Tā kā saldumu patēriņš ir pakāpeniski jāsamazina, otrajā nedēļā ir nepieciešams pāriet uz ceturto daļu no sākotnējās devas.
- Izvēlnei vajadzētu būt pēc iespējas atšķirīgākai. Kā deserts, labāk ir atstāt augļus.
- Lai nomāktu slāpes, jums ir nepieciešams dzert gāzētu ūdeni, piemēram, augļu ūdeni.
3 nedēļas
- Trešajā nedēļā ir nepieciešams bagātināt uzturu ar veseliem taukiem. Piemērota olīveļļa, avokado.
- Ir labāks grafiks, tad būs iespējams kontrolēt badu un ierobežot vēlmi ēst kaut ko saldu.
- Lai tiktu galā ar desertu, palīdzēs melnā kafija bez cukura, glāze ūdens pirms ēšanas vai zaļā tēja.
Kā dzīve var mainīties pēc saldumu atsākšanas?
Ja novērojat izmaiņas laika skalā, varat ievērot sekojošo:
- 30 minūtes vēlāk. Ēdot desertu, ir grūti palikt vienā gabalā vai karoti. Tāpēc, ka šeit ir svarīgi pagaidīt pusstundu, tad otrā partija, visticamāk, nevēlas ēst.
- Dienā. Cukurs, lai gan to uzskata par enerģijas avotu, var atrast alternatīvu starp noderīgiem produktiem. Neatkarīgi no saldumiem ilga 1 diena, var konstatēt, ka cukura līmenis stabilizējas olbaltumvielu un dārzeņu patēriņa dēļ
- 3 dienas vēlāk. Tas ir periods, kad sākas sadalīšanās, var parādīties depresija un trauksme. Ir svarīgi turēt nedaudz vairāk.
- Pēc 7 dienām. Mēs varam pieņemt, ka psiholoģiskā robeža ir pagājusi. Slackness passes, garastāvoklis ir līdzsvarots, samazinās pinnes risks.
- Ir pagājušas 30 dienas. Tagad jūs varat droši rīkoties bez deserta, turklāt atmiņa ir uzlabojusies un līdz ar to spēja mācīties.
- 12 mēnešus vēlāk. Ķermenis darbojas pavisam citādi, veselība tiek stiprināta, ķermenis pārtrauc tauku uzkrāšanos. Un šajā laikā jūs varat atļauties nedaudz saldu, bet uzturā jābūt vismaz 80% no veselīgas pārtikas.
Turklāt organismā notiks pozitīvas izmaiņas.
Ādas problēmas izzūd
Cukurs ir atbildīgs par glikācijas procesa uzsākšanu organismā. Tā rezultātā āda kļūst sausa, pietūkuša, zuši parādās, tumši apļi zem acīm, sejas kļūst blāvi. Samazinot saldo patēriņu, jūs varat notīrīt epidermu, atbrīvoties no pinnes.
Pastāvīga vēlme kaut ko ēst pazudīs
Cukura atkarība ir līdzīga narkotikai. Smadzenes saņem signālus par prieku un pieprasa jaunu saldo daļu, jo ir vēlme ēst citu kūka, šokolādes bāru. Izslēdzot no uztura ksilīta, maltozes un citiem slēptiem cukura avotiem, jūs varat redzēt, kā laika gaitā pazūd atkarība. Pārtika ir nepieciešama, lai iegūtu enerģiju, pārtiku nedrīkst salīdzināt ar hobiju.
Normāls noskaņojums
Smadzenes uztver pārtiku kā atlīdzību. Bads izraisa stresa hormonu veidošanos. Jo nav nekas dīvains, jo pastāv saikne starp cukura patēriņu un garastāvokli. Tas ir tikai parastās devās, salds izraisa dopamīna pieaugumu, un pārmērīgās devās tas samazina tā ražošanu atkarības dēļ. Tā kā cilvēka noskaņojums lec. Ja jūs nomaināt cukuru saturošus produktus ar tiem, kas satur veselīgus taukus, piemēram, sarkanās zivis, mājputnu gaļu, jūs varat atbrīvoties no viltus euforijas.
Dienas laikā notiks vitalitātes pieaugums un nakts - skaņas miega režīms.
Cukura produkti nav antidepresanti. Gluži pretēji, tie izraisa kortizola, stresa hormona ražošanu. Ja dienas laikā viņš pastāvīgi gulē, un naktī viņa acis nav aizvērtas, tā ir viena no saldās glutādes pazīmēm. Nedēļas, kas nesatur cukuru, atjaunos miegu un modrību.
Uzlabota atmiņa un palielināta koncentrācija
Desertu ļaunprātīga izmantošana rada atmiņas traucējumus. Saikne starp smadzeņu šūnām ir bojāta, asinis neplūst labi, koncentrācija tiek vājināta, un efektivitāte samazinās. Atmiņas risks nav īsti karsts šokolāde.
Uzlabot ķermeņa veiktspēju
Daudzi konfektes un citi saldumi ir kaitīgi imūnsistēmai, gremošanas sistēmai, zobiem. Cukurs traucē labvēlīgo vielu uzsūkšanos - mikroelementus un vitamīnus. Tam ir negatīva ietekme uz sirds darbu, asinsvadiem, palielinot hipertensijas, miokarda distrofijas un stenokardijas attīstības risku.
Svara samazināšana un apjoma samazināšana
Lēna vielmaiņa un liels tauku daudzums organismā - rezultāts ogļhidrātu saturošu cukuru saturošu pārtikas ēšanas rezultātā. Cukura atteikums novedīs pie krokām pazušanas uz vēdera un neglītas piekārtiem sāniem.
Atteikšanās no cukura nenozīmē, ka tagad nekad vairs nebūs garšīgi saldumi diētā. Vienkārši, tie būs noderīgi. Piemēram, stevia, dārzeņu sīrups, miežu iesals var kalpot kā saldinātājs. Jūs varat patērēt vairāk augļu. Ja nav iespējams pilnībā izņemt cukuru no diētas, varat mēģināt to samazināt trīs reizes. Tas arī ļaus jums justies labāk.
